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Trou aux Biches Beachcomber

MOM: La performance du Chef Murday du Trou aux Biches Beachcomber saluée

Il a pris la troisième place au premier concours Meilleur Ouvrier de Maurice (MOM). Lui, c’est le Chef Paramasudhan Murday du Trou aux Biches Beachcomber. Un cocktail d’honneur a été organisé pour saluer sa performance à ce concours qui a réuni les meilleurs talents de l’île. Parmi les invités se trouvaient les chefs Veeren Pillay et Rishiraj Hurnam, tous deux de Beachcomber, qui étaient également finalistes au concours, ainsi que le directeur général du resort, Michel  Daruty de Grandpré, et Fatima Chuttoo, Executive Assistant Manager. Afin d’exprimer la fierté et la reconnaissance du Trou aux Biches Beachcomber, quatre billets d’avion Maurice-Rodrigues, un trophée et un certificat ont été remis au Chef Murday. Le talent d’Olivier Laurent, étudiant à l’Ecole Hôtelière de Maurice, a été aussi salué lors de la réception. Olivier avait officié comme commis du Chef Murday lors du concours.


MOM : Chef Murday’s performance acclaimed at Trou aux Biches Beachcomber

Chef Paramasudhan from Trou aux Biches Beachcomber has been acclaimed by his peers during a cocktail party held in his honour after he achieved to take the third place at the Meilleur Ouvrier de Maurice (MOM) contest. The Chefs Veeren Pillay and Rishiraj Hurnam, both from Beachcomber, the General Manager of the resort Michel Daruty de Grandpré, and the Executive Assistant Manager Fatima Chuttoo, were among the guests present. To express its pride and recognition towards the Chef’s talent, four return tickets to Rodrigues, a shield and a certificate have been remitted to him. A student from the Hotel School of Mauritius, Olivier Laurent, has also been praised for his work as commis chef to Chef Murday during the contest.

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