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True By Nature :  Paul Choy raconte les lieux et des visages de Constance Hotels & Resorts

Quoi de mieux pour se remémorer d’un séjour dans un hôtel que de belles photographies ! Quand les images sont l’œuvre d’un artiste-photographe-conteur, les histoires qui se cachent derrière sont encore plus fortes.  C’était le défi lancé par le groupe hôtelier Constance Hotels and Resorts à Paul Choy. Le résultat est un magnifique album, « True by Nature », présenté mercredi 30 janvier à la galerie d'art de ce dernier au Domaine de Labourdonnais. Le livre, qui sera disponible dans tous les établissements du groupe hôtelier, a nécessité 10 mois de travail.

True by Nature, inspiré de la devise du groupe hôtelier, reflète l’authenticité des expériences dans les hôtels Constance à Maurice et dans l'océan Indien. « L’authenticité est l’une des valeurs inhérentes à Constance Hotels and Resorts. Aujourd’hui, à travers l’ouvrage de Paul Choy, dont je salue le travail remarquable, nous donnons au lecteur la possibilité de ressentir la vie qui émane de nos établissements et de s’imprégner du lieu dans lequel ils se situent », déclare Jean-Jacques Vallet, CEO de Constance Hotels and Resorts.

Constance Hotels

(De gauche à droite) Jean-Jacques Vallet,CEO du groupe Constance , Ravindranath Boodhoo, Senior Outlet Manager au CBMP, Paul Choy, Manish Boodhoo, sommelier au CBMP, et Andrew Milton, COO du groupe Constance

Paul Choy devenu célèbre à travers ses photographies prises lors de ses périples à travers le monde, a eu carte blanche de visiter les établissements de Constance comme il le voulait et de parler aux gens qu’il sentit révélateur de l’âme du groupe. « Ce qui m’a le plus frappé dans les différents hôtels, c’est que chacun semblait avoir sa propre personnalité tout en faisant partie de la famille Constance. Les lieux étaient très différents les uns des autres, mais la nature des personnes et des expériences restait la même », souligne l’artiste.

A noter qu’une sélection de photos illustrant le livre ‘True by Nature’ est exposée et en libre accès du 31 Janvier au 8 Février de 09hr00 à 16hr00 ou sur rendez-vous au 57 36 06 01 dans la galerie d’art de Paul Choy au Domaine de Labourdonnais.

Photo en tête d'article: Paul Choy expliquant ses ouvrages


True by Nature: people and places from Constance Hotels & Resorts by Paul Choy

The book “True by Nature” by Paul Choy for Constance Hotels and Resorts was presented on Wednesday 30th January at the artist’s gallery in Domaine de Labourdonnais. The artist-photographer-storyteller succeeded in creating a beautiful book that needed 10 months of work and will be available in all the hotels of the group.

True by Nature, inspired by the hotel group’s motto, reflects the authenticity of the experiences lived in Constance hotels in Mauritius and in the Indian Ocean. “Authenticity is one of the inherent values at Constance Hotels and Resorts. Today, through the work of Paul Choy, which is outstanding, we give to the reader the possibility to feel the atmosphere of our hotels and get impregnated by the environment in which they are located,” said Jean-Jacques Vallet, CEO of Constance Hotels and Resorts.

Paul Choy who is renowned for his photographs taken during his journeys around the world, was given carte blanche for this book; he visited Constance hotels according to his feeling and met people whom he felt were bearers of the soul of the group. “I was surprised to see that each hotel seemed to have its own personality while being part of the Constance family. The places were different from each other, but the nature of the people and the experiences remained the same”, said the artist.

A selection of pictures from the book is on display from the 31st January to the 8th February from 9am to 4 pm, or upon appointment on 5736 0601, at Paul Choy Gallery at Domaine de Labourdonnais.

Top photo: Paul Choy commenting his works

 

1 comment

  1. Gilbert VICTOIRE 31 janvier, 2019 at 19:13 Répondre

    J’ai séjourné à Constance Ephelia – Port Launay, Seychelles, Indian Ocean en janvier 2019
    La genèse de la création universelle s’est faite à Port Glaud by Constance Ephélia, on a rencontré Adam et Eve.!
    Le personnel du Constance à la restauration est sublime, avec un petit déjeuner créole, entre autres un coin indian vous emmène dans une atmosphère culinaire au-delà du traditionnel breakfast hôtelier.
    Un parc tropical et des villas perchés sur la colline laissent votre imagination en rêve indescriptible.
    Merci à John et Jonathan pour leur disponibilité.

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