Anno 1743

Anno 1743 ouvre ses portes dans les Ruines de Balaclava

[Click for English version]

Anno 1743Le Maritim Resort & Spa propose depuis hier, 5 février, une expérience culinaire inédite sur l’île avec une nouvelle palette de restaurants et de bars. Anno 1743, un restaurant de 188 couverts a été aménagé à l’intérieur des ruines de Balaclava, tout en conservant l’architecture originale de ce monument national exceptionnel.

Ce restaurant propose une cuisine de style rustique avec des salades, burgers et viandes pour le déjeuner et, en soirée, des plats plus recherchés tels que du bœuf bourguignon, du steak ou encore des plats allemands tels le Schnitzel. Au cœur du restaurant, on retrouve The Distillery qui a été une véritable distillerie pendant le 19e siècle. Ce bar, qui peut accueillir une trentaine de personnes, comprend la plus grande collection de rhums de Maurice – environ 300 rhums différents – dans un décor original et historique, pour le plus grand plaisir des amateurs.

Sur le toit de Anno 1743, le Nest, un rooftop bar exclusif s’est installé et offre une sélection unique de whiskies, cocktails et snacks à déguster avec une vue imprenable sur ses environs historiques, la végétation luxuriante et la rivière.

Anno 1743

Le restaurant est ouvert tous les jours, sauf le jeudi,  de 12h30 à 15h pour le déjeuner et de 15h30 à 17h. Il est ouvert pour le diner le mercredi, vendredi et samedi de 19h à 22h. Le Nest et The Distillery sont ouverts les mercredis, vendredis et samedis de 19h à 23h30.

T : 204 1000/1036


Anno 1743 is now open in the Ruins of Balaclava

Since the 5th February, Maritim Resort & Spa proposes a new unique culinary experience on the island with a new selection of restaurants and bars. Anno 1743, a 188-seat restaurant, has been set up inside the Ruins of Balaclava, while conserving the original architecture of this exceptional national monument.

The restaurant features a rustic style cuisine, with salads, burgers and meat for lunch, and for dinner a more sophisticated food, with Bourguignon beef, steak and German dishes such as the Schnitzel. In the heart of the restaurant, we have The Distillery, which was running as a real distillery during the 19th century. This bar, that can accommodate some 30 persons, has the largest collection of rums in Mauritius – around 300 different rums – in an original and historic setting.

On the roof of Anno 1743, The Nest, an exclusive bar, proposes a unique selection of whiskies, cocktails and snacks to savour with the stunning view on the historical surroundings, the lush gardens and the river.

The restaurant is open every day, except on Thursdays, from 12.30 pm to 3 pm for lunch, and from 3.30 pm to 5pm. It is open for dinner on Wednesday, Friday and Saturday from 7 pm to 10 pm. The Nest and The Distillery are open on Wednesday, Friday and Saturday from 7 pm to 11.30 pm.

T : 204 1000/1036

Laisser un commentaire