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Roof-top bar au SALT of Palmar: cocktails uniques au parfum d’histoire

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Imaginez vous, sirotant un cocktail en regardant les voiles danser dans le lagon, les vagues venir lécher le sable, des pêcheurs à la ligne ; imaginez-vous sentant la brise rafraîchissante du soir alors que le ciel délaisse sa robe bleue pour entrer dans une parure aux différentes nuances de jaune et de rouge avant d’enfiler sa chemisette étoilée ; ces moments-là vous ne le vivrez qu’à The Clouds du SALT of Palmar, le premier Roof-top bar de l’hôtellerie mauricienne. De plus, le Roof Top Bar a récemment obtenu les récompenses de Meilleur menu cocktail en Afrique et Meilleur hôtel pour la vue du Rooftop en Afrique.

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Le cocktail Roi David servi à The Clouds

cocktailThe Clouds offre des expériences vraiment uniques tant par ce cadre qui donne l’impression de flotter dans les nuages que par les cocktails qui sont à la carte ou que vous proposera le mixologue, selon votre envie et l’ambiance du moment. Quel que sera votre choix, vous ne risquez pas d’être déçu. Chaque cocktail  a la particularité d’être préparé à base de produits locaux et donc à la fraîcheur garantie : sirop de fruits, herbes fraîches, épices et bien évidemment des rhums pays, si vous choisissez une boisson alcoolisée.


Cocktails in The Clouds at SALT of Palmar

Imagine you are sipping a cocktail while watching the sails dancing in the lagoon, the waves stroking relentlessly the sand, fishermen with their lines; imagine feeling the refreshing evening breeze while the sky changes from blue to dress in tones of yellow and red before putting on its starry evening gown; you will only live these moments at The Clouds of SALT of Palmar, the first Roof-top bar of the Mauritian hospitality sector. Furthermore, the Roof Top Bar was recently rewarded the Best Cocktail Menu in Africa and Best Rooftop View Hotel in Africa awards.

The Clouds offers really unique experiences with its setting that gives the impression to float in the clouds as well as with its “à la carte” cocktails prepared by the mixologist according to the ambiance and your desires of the moment. Whatever you choose, you will not be disappointed. Each cocktail is prepared with fresh local products: fruit syrup, fresh herbs, spices and of cours, local rums, if you opt for an alcoholic drink.

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