Divali

SALT of Palmar célèbre Divali avec ses clients

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Cette année, à l’occasion de Divali, la fête de la lumière, SALT of Palmar invitera ses clients à faire une incursion dans la vie locale avec, au programme, visite au marché de Flacq, dégustations de  sucreries traditionnelles indiennes, installation de lampes traditionnelles, et les incontournables feux d’artifice. Le programme s’étalera du 25 au 27 octobre. « Ce programme est hautement symbolique pour nous parce que Divali représente une victoire morale et spirituelle du bien sur le mal. Chez SALT of Palmar, nous croyons fermement à la diversité et nous encourageons d’ailleurs nos clients à aller à la rencontre de la communauté locale. À travers ces activités, nous voulons les faire découvrir la tradition mais aussi le sens véritable de cette fête », explique Raj Reedoy, directeur général du SALT of Palmar.

Les clients commenceront par goûter aux traditionnels gâteaux et, après le petit déjeuner, se dirigeront vers le marché de Flacq pour découvrir les habits et parures arborés pour cette occasion, et en profiteront pour tester la street food mauricienne. Des cours de cuisine pour apprendre à préparer les fameux ladoo, rasgulla et barfi, les friandises traditionnelles de Divali, ainsi qu’un atelier sur la confection de cartes postales à thème seront dispensés à l’hôtel.

Une marche de sérénité avec la wellness coach de l’hôtel ainsi qu’une séance sur la mythologie indienne seront au programme du samedi. Les clients apprendront La Bataille de Lanka qui a vu le triomphe de la lumière sur les ténèbres célébrée le jour de Divali selon la mythologie indienne. Le dimanche 27 octobre, le jour de la fête, les clients seront invités à créer des rangoli, des dessins traditionnels indiens au sol, à découvrir les secrets de fabrication des lampes en terre et à apprendre l’art de porter le sari, sans oublier la dégustation des sucreries confectionnées par The Bakery.


SALT of Palmar celebrating Divali wirh the guests

On the occasion of Divali, the festival of lights, SALT of Palmar will be inviting its guests to go further into local life, with a visit of Flacq market, the tasting of Indian traditional sweet confections, the installation of traditional lamps, and fireworks. The festivities will be taking place from the 25th to the 27th October. “This programme is highly symbolic for us as Divali represents a moral and spiritual victory of good over evil. At SALT of Palmar, we strongly believe in diversity and encourage our guests to meet the local community.  Through these activities, we want to make them discover the tradition and the real meaning of this celebration”, says Raj Reedoy, General Manager of SALT of Palmar.

Guests will start the day by tasting various traditional cakes and, after breakfast, they will head towards Flacq market to discover the clothes and jewellery worn on that day; they will also have the occasion to try the Mauritian street food. Back to the hotel, they will learn to prepare the traditional cakes, such as ladoo, rasgulla and barfi, and learn to make post cards on the theme of Divali.

On Saturday, a serenity walk will be organised by the wellness coach of the hotel as well as a session during the guests will learn about the Lanka battle that resulted on the victory of light over darkness, celebrated on Divali day according to Indian mythology. D-Day, Sunday 27th October, guests will be invited to create rangolis, traditional Indian art work done on the ground, to discover the secrets of the making of terra cotta lamps, learn to wear a sari, and, of course, savour the sweet confections made by The Bakery.

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