Shangri-La's Le Touessrok

Shangri-La’s Le Touessrok : Jacqueline Dalais sera aux fourneaux pour la bonne cause

Le 30 novembre prochain, le Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa accueillera la Grande Dame de la cuisine mauricienne Jacqueline Dalais pour un dîner de collecte de fonds. Ainsi, Jacqueline Dalais, qui a une longue histoire avec le Shangri-La’s Le Touessrok, concoctera un menu à 5 plats, dont son délicieux Cappuccino d’oursins aux bâtonnets de manioc, le pavé de sacréchien et une sélection de douceurs locales, entre autres mets succulents. Cet événement fait partie de toute une séries d’activités prévues dans le cadre des 40 ans du Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa.

Une partie des recettes de la soirée sera reversée à l’association EWAD (Eastern Welfare Association for Disabled) qui encadre les enfants porteurs de handicap, et qui bénéficie du soutien de Shangri-La’s Le Touessrok resort & Spa.

La soirée aura lieu au Republik Beach Club & Grill, de 19h à 23h, à Rs. 3900 par personne excluant les boissons, ou à Rs. 4900 par personne pour l’option accords mets et vins. Code vestimentaire : Tout en blanc.

Réservations: 52591441 / 5255 3892 / 402 7400, e-mail : restaurant-reservations.sltr@shangri-la.com


Shangri-La’s Le Touessrok hosting Jacqueline Dalais for a fundraising dinner

The Cordon Bleu of Mauritian cuisine will be at Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa on the 30th November for a fundraising dinner. She, who has a special history with the resort, will be preparing a 5-course menu, including her sea urchin cappuccino with cassava fingers, a pan-fried pavé of snapper and a selection of island-style sweet, among other delectable dishes. This event forms part of the various activities organized along the celebration of the 40th anniversary of the Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa.

Part of the funds collected will be donated to the Eastern Welfare Association for Disabled (EWAD) which benefits from the support of Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa.

The dinner will take place at the Republik beachj Club & Grill, from 7 pm to 11 pm, at Rs 3900 per person excluding beverage, or at Rs 4900 per person for the wine pairing option. Dress code: All White!

Bookings: 52591441 / 5255 3892 / 402 7400, e-mail: restaurant-reservations.sltr@shangri-la.com

 

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