Shangri La Brunch

Le Shangri-La’s Le Touessrok s’associe aux Chefs du Coeur pour le prochain brunch

La prochaine édition du Brunch, Bubbles & Beats du Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa qui se tiendra le 4 juin prochain, verra la participation des Chefs du Cœur, une association regroupant des chefs de plusieurs établissements de l’île pour la bonne cause. Olivier Belliard du Shandrani Beachcomber, Fabio Zanforlini du Dinarobin Beachcomber, Nizam Peeroo du groupe Indigo, Rocco Evola du Sands Suites Resort & Spa, Bruno Batour, Coopen, Chef Ramesh et Patrick Astier de Gellatissimo, feront découvrir leurs spécialités, allant de la Paella au porc Gyoza, passant par le poisson ou encore les plats à base de fruit à pain, entre autres. Les convives pourront également savourer la cuisine méditerranéenne du Bazar, les spécialités japonaises du Kushi et les délices indiens du Safran.

Pour cette journée, une animation spéciale est prévue avec le duo Arcade 82, qui enflamme les boites du Dubai, Saxokid, le prodige du saxophone, DJ Shehzad K et  David Jay. Bien que le brunch soit réservé aux adultes, des activités sont prévues pour les enfants au Kids Club ainsi qu’un forfait dédié aux adolescents à Rs. 1500 par personne.

Le brunch est à Rs. 2000 par personne incluant les boissons non-alcoolisées et la bière, ou à Rs.2500 par personne incluant les boissons non-alcoolisées, le vin mousseux et une sélection de vins. Il est à noter qu’une partie des recettes de la journée sera reversée à l’abri pour femmes et enfants en difficulté de Forest Side, qui compte environ 35-40 personnes en détresse.

Réservations et informations: 402 7400 /5259 1441 / 5255 3892 ou email restaurant-reservations.sltr@shangri-la.com


Shangri-La’s Le Touessrok’s Brunch coming on the 4th June

The next edition of Shangri-La’s Le Touessrok’s Brunch, Bubbles & Beats taking place on the 4th June, will see the participation of the “Chefs du Coeur”, an association regrouping chefs from various hotels of the island for the good cause.  Olivier Belliard from Shandrani Beachcomber, Fabio Zanforlini from Dinarobin Beachcomber, Nizam Peeroo from Indigo group, Rocco Evola from Sands Suites Resort & Spa, Bruno Batour, Coopen, Chef Ramesh and Patrick Astier from Gellatissimo will be proposing their signature dishes, going from the Paella to Gyoza pork, fish and bread fruit recipes, among others. Guests will also be able to taste the finest Mediterranean cuisine from Le Bazar, Japanese food from Kushi and Indian delights from Safran.

A special musical entertainment will be scheduled with Arcade 82, the duo coming from the hottest nightclubs in the Middle-East, Saxokid, the saxophone prodigy, DJ Shehzad K and David Jay. Even though the brunch is for adults only, there will be plenty going on for kids at the Kids Club as well as a teens’ package at Rs.1500 per person.

The brunch is at Rs. 2000 per person including soft drinks, juices and beer, or at Rs.2500 inlcuding soft drinks, juice, free flow sparkling wine and house wines. It must be noted that part of the proceeds will be donated to a charity called The Forest-side Shelter for woman and children in distress, which houses approximately 35-40 abused children and woman.

Bookings and information: 402 7400 /5259 1441 / 5255 3892 or email restaurant-reservations.sltr@shangri-la.com

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