bûche de Noël

Vos bûches de Noël confectionnées par les hôtels Labourdonnais et le Hennessy

Cette année encore, le Labourdonnais Waterfront Hotel et le Hennessy Park Hotel ont tout prévu pour que les fêtes de Noël soient un vrai moment de partage et de convivialité en famille, sans prise de tête et de catastrophe en cuisine. Ils vous proposent de préparer pour vous l’incontournable dessert des fêtes de noël : la bûche de Noël.

Le Hennessy Park vous propose une bûche de Noël onctueuse, délicieuse et festive, un duo mousse au chocolat noir et chocolat blanc. Il suffit de passer vos commandes 48 heures à l’avance sur le 403 7200 et venez récupérer votre bûche (pour 6 à 8 personnes) à Rs 750 seulement.

Le Labourdonnais Waterfront Hotel n’est pas en reste avec une panoplie de bûches pour répondre à toutes vos envies gourmandes : bûche façon bavaroise aux fruits rouges bordée de biscuits pequillos et une crème glacée aux marrons à Rs 900 (pour 8 personnes) ; bûchette audacieuse : bûche chocolat tonka et griottes à Rs 500 (pour 4 personnes) ou à Rs 1,000 (pour 8 personnes) ; bûche folie douce : mangue, noix de coco et noix de pécan à Rs 500 (pour 4 personnes) ou à Rs 1,000 (pour 8 personnes). Les commandes sont prises 40 heures à l’avance en appelant sur le 202 4023.

Aussi, du 3 décembre au 21 décembre, place au nouveau rituel branché des londoniens au Coffee Lounge de l’hôtel Labourdonnais : le High Tea. Ce picorage chic se fait du bout des doigts dans la plus pure des traditions : mini-sandwiches salés et petites douceurs. A l’occasion de ce mois festif qu’est le mois de décembre, rendez-vous au Labourdonnais de 14 heures à 17 heures pour déguster des petites gourmandises accompagnées d’un thé ou d’un café dans un décor féerique de noël pour seulement Rs 1,300 pour deux personnes.

Voici la sélection des gâteaux qui vous seront proposés : Macaronade à la crème glacée de marrons, Bûchette de pain d’épice au caramel beurre salée, Moelleux au chocolat et craquelin aux noix, Religieuse à la mangue confite et toffee, Brioche au foie gras et marmelade de fruits rouges, Muffin aux champignons et à la crème de truffe, Blinis au Saumon et citron caviar, Cromesquis de camembert sur un toast de cinq céréales.

Réservations 24 heures à l’avance au 202 4023.


Get your Christmas log at Labourdonnais and Hennessy

This year again, the traditional Christmas dessert, the Yuel Log, will be available at Labourdonnais Waterfront Hotel and Hennessy Park Hotel. Get ready for the festive season without getting the hassle of preparing the cake at home.

Hennessy Park will prepare a creamy and delicious Yule log, with a black and white chocolate duo at Rs 750 only (for 6 to 8 persons). All you need is order yours 48 hours before on 403 7200 and collect it in Ebène.

Labourdonnais Watefront will have a nice selection of scrumptious logs: Bavarian-style log with red fruits, pequillos biscuits and chesnut ice cream at Rs 900 (8 persons); Audacious log; Tonka chocolate and Morello cherries at Rs 500 (for 4 persons) or Rs 1000 (for 8 persons); Sheer Madness Log: mango, coconut, and pecan nut at Rs 500 (for 4 persons) or Rs 1000 (for 8 persons). The orders shall be made 40 hours before on 202 4023.

Besides, since the 3rd December until the 21st December, a new trendy London ritual is taking place at the Coffee Lounge of Labourdonnais: the High-Tea. This finger tea break takes place in the most traditional way with sweet and savoury little cakes and sandwiches. From 2 pm to 5 pm, savour these little delicacies while sipping you tea or coffee in a magical Christmas décor at only Rs 1300 for two.

Among the delicacies featured, you will have the Chestnut ice cream macaronade, the Gingerbread log with salted butter caramel, Soft chocolate cake with nut craquelin, Religieuse cake with crystallized mango and toffee, Sweet bun with foie gras and red fruit marmalade, Mushroom and truffle cream muffin, Salmon and finger lime blinis, Camembert cromesquis on a cereal toast.

Bookings: 202 4023, 24 hours before.

 

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