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Lux* Belle Mare - Beach Rouge, la nouvelle adresse de la cuisine méditerranéenne
Posé sur une plage qui semble s’étendre vers l’horizon, le restaurant Beach Rouge du Lux* Belle Mare offre deux atmosphères complètement différentes pendant la journée et à la tombée de ... -
Bite Me ! Des sushis livrés chez vous
Le souci d’une alimentation saine et la recherche de goûts nouveaux ont permis aux sushis de s’installer depuis quelques années dans le paysage mauricien. Mais les sushis bars restent encore ... -
Rhumerie des Mascareignes - Deux nouveaux rhums saveurs épices et ananas
La Rhumerie des Mascareignes, au Domaine de Labourdonnais, a étoffé sa gamme de rhums avec deux nouveaux rhums arrangés, parfumés aux épices et à l’ananas. Ces deux nouveaux rhums s’ajoutent ... -
Michel de Matteis, heureux comme un chef
La nuit vient de tomber sur Grand Baie. Dans le restaurant la Goëlette du Royal Palm des photophores jettent une douce lumière tamisée qui sied bien à ce lieu majestueux ... -
Harald Wolfarth « Faire la cuisine, c’est comme peindre un tableau »
La cuisine est souvent une affaire de passion. Harald Wolfarth la vit au quotidien depuis maintenant plus de 37 ans. Une passion qu’il compare à celle des artistes devant leurs toiles. Une ... -
Anohka Indian - La cuisine indienne de pure tradition
Anokha veut dire Unique. Ce restaurant situé sur la route royale de Vacoas, à seulement quelques mètres de la mairie, a ouvert ses portes en février. Il est un des ... -
New Grove à l’aventure du sucre - Christian Vergier : « Avec New Grove nous ...
Christian Vergier, maître des chais et créateur de la gamme New Grove, était de passage à Maurice à l’occasion de l’inauguration de The House of New Grove. Cet homme, avec l’équipe de Grays, est derrière la ... -
Little Barabar accueille le dernier Women & Wine
C’est au Little Barabar, à Grand Baie, que la dernière édition de Women & Wine s’est déroulée. Shalini Sungkur, la maîtresse des lieux, avait ainsi accueilli ses invités le 23 ... -
Quand l’Inde s’invite à la table du Labourdonnais
Dans le cadre des festivités or ganisées pour le 100ème anniversaire de Bollywood, le Labourdonnais Waterfront Hotel en collaboration avec Zee Tv, a convié les amoureux de la cuisine indienne ... -
Le pain à l’honneur avec le Chef Chouet
Heritage Resorts a accueilli, le temps d’une semaine culinaire autour du pain (23 novembre au 1er décembre), un grand nom de la pâtisserie et de la boulangerie française, le Chef ...
