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Des Wish Trees pour fêter les 50 ans de l’Indépendance - Sun Resorts
Dans le cadre des 50 ans de l’Indépendance de l’île Maurice, le groupe Sun a lancé un projet participatif et qui relève du concept de développement durable. En effet, des ... -
Yapana - Des mots pour guérir les maux
Nouvel album de Richard Beaugendre C’est l’album qui marque le début d’une année musicale qui s’annonce très intéressante. Yapana, l’album de Richard Beaugendre, a été lancé le samedi 27 janvier ... -
Corinne Fleury veut donner une voix par le livre
Si vous aimez les livres, vous avez peut-être entendu parler de l’Atelier des Nomades mais peut-être pas des personnes qui se cachent derrière et, plus particulièrement, Corinne Fleury. Amoureuse des ... -
Le mine mangoak de François - Mahébourg
Le mine bouilli est désormais un plat incontournable de la cuisine mauricienne. Il est souvent accompagné de poulet, de bœuf ou d’ourite. Mais avez-vous mangé le mine bouilli mangoak ? ... -
Le cheminement d’ un bon chef vient de sa capacité à être en phase avec ...
Pour vous, la définition de la bonne cuisine c’est quoi ?Beaucoup de chefs mauriciens sont de grands professionnels qui pourraient être étoilés au Michelin, reconnaissent leurs pairs. Antoine Heerah a ... -
The Log Café - De la fraîcheur en plein cœur de Chinatown
Cela vous arrive-t-il de sillonner les ruelles de Port-Louis, de passer par Chinatown et de profiter de ce coin de la capitale qui renferme de belles surprises ? C’est ainsi ... -
Paul Bocuse était d’ une simplicité et d’ une modestie extraordinaires
Témoignages Le 20 janvier dernier, le monde de la restauration perdait un de ses plus grands chefs, Paul Bocuse. Surnommé le pape de la gastronomie française, il était pourtant un ... -
La lumière est toujours la clé de tout design - Kelly Hoppen, designer du LUX* ...
Le LUX* Grand Gaube est désormais ouvert, plus lumineux, plus brillant, plus trendy. Outre l’architecture signée Jean-François Adam, on doit cela aussi à la designer Kelly Hoppen. Dans cette entrevue ... -
Moris dan bis - Le regard d’un photographe brésilien sur le voyage en autobus à ...
Vous avez peut-être croisé sur nos routes des autobus de Rose-Hill Transport avec de belles affiches portant l’inscription Moi mo Bis Top. Une sorte de mise en abyme qui n’est ... -
One&Only Le Saint Géran - La légende est de retour
Elle est de retour! One&Only Le Saint Géran a rouvert ses portes, après une transformation complète, comme le plus bel hommage à l’art de vivre mauricien. Depuis le 1er décembre ...
