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Acqua & Farina - La nouvelle adresse italienne
Depuis fin 2018, Acqua & Farina, une charmante petite pizzeria à la décoration de style méditerranéen a ouvert ses portes à Mont-Roches. Aux fourneaux, Nicola Matera, originaire du sud de ... -
Heritage Le Château - Le cadre rêvé pour des événements d’exception
Huit mois après sa réouverture suite à une extraordinaire rénovation, Heritage Le Château continue son évolution et conforte sa position de pièce maîtresse au cœur du Domaine de Bel Ombre. ... -
Le livre de recettes Aquacasia parmi les meilleurs au monde
« Aquacasia, culinary jewels of the Indian Ocean » a été nommé vainqueur au niveau national dans la catégorie « Premier livre de recettes, auto publié, voyage culinaire » par les Gourmand World Cookbook ... -
Aquacasia 2016 Mauritian Chef - Créativité, originalité et saveurs des îles étaient au rendez-vous
La finale de l’Aquacasia 2016 Mauritian Chef a eu lieu hier, mardi 29 novembre, au Shanti Maurice. Cette belle initiative du Chef Willibald Reinbacher et de l’équipe du Shanti Maurice ... -
Le Nira Spa du Shanti Maurice, Nirvana de l’Ayurveda
Le spa du Shanti Maurice est sans aucun doute le plus abouti de l’île Maurice en termes de soins thérapeutiques. Fortement influencé par l’Asie, le centre propose une multitude d’options ... -
Goldfinger ouvre sa quatrième boutique au Caudan Waterfront
Le stockiste de diamants et de pierres précieuses Goldfinger Jewels devient encore plus accessible au public mauricien et aux touristes de passage. Après avoir lancé une nouvelle collection au mois ... -
Lancement d’Aquacasia, un livre sur la gastronomie de l’océan Indien
Les lecteurs de Côte Nord ont eu le privilège de découvrir en primeur quelques-unes de ses recettes. Le livre de Willibald Reinbacher, chef exécutif du Shanti Maurice, sur les cuisines ... -
Shanti Maurice: Un dixième anniversaire dédié aux clients
Pour son dixième anniversaire, le Shanti Maurice a choisi de placer ses clients au centre des célébrations. Au menu, plusieurs activités et concepts inédits pour la joie des petits comme ... -
Frédéric Bau, chef pâtissier - « Le chocolat est un peu ma salle de jeux ...
Pour sa première venue au Festival Culinaire Bernard Loiseau, Frédéric Bau n’est pas passé inaperçu. Véritable boute-en-train, ce chef pâtissier chez Valrhona surnommé Monsieur Chocolat, a charmé tout le monde ... -
Le jardin de corail du Shanti Maurice
Les lagons du Sud de Maurice font partie des plus préservés de l'île. Le Shanti Maurice, situé sur cette côte encore sauvage et pleine de vie, a choisi de miser ...
