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Heritage Le Telfair accueille son nouveau Hotel Manager

Michel Fredric est le nouveau Hotel Manager d’Heritage Le Telfair depuis le 16 novembre dernier, succédant à Stephan Lagesse à ce poste. Avec plus de 25 ans d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie, Michel Fredric a travaillé avec de célèbres chefs tels que Paul Bocuse, au Collonges-au-Mont-d’Or, ou encore Marc Veyrat à l’Auberge de l’Eridan, à ses débuts. Il a aussi occupé des postes à responsabilité dans des hôtels de luxe à St Barthélémy aux Antilles, ou encore à The Residence à l’île Maurice, aux Maldives et à Zanzibar. Avant de rejoindre Heritage Le Telfair, Fredric occupait le poste de Directeur Général à The Residence Zanzibar.

Michel Fredric is the new Hotel Manager of Heritage Le Telfair since 16th November, succeeding to Stephan Lagesse. With a rich experience of 25 years in the hospitality sector, Michel Fredric has worked with famous chefs such as Paul Bocuse, at Collonges-au-Mont-d’Or, and Marc Veyrat at the “Auberge de l’Eridan”, at the beginning of his career. He also occupied executive posts in luxury hotels in St Barthelemy, West Indies, as well as at The Residence in Maldives, Mauritius and Zanzibar. Fredric was the General Manager of The Residence Zanzibar before joining the Heritage Resorts group.

 

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